Nutrición y dietética

En un mundo donde la  información sobre salud y bienestar abunda, la nutrición y la dietética emergen como las claves fundamentales para una vida equilibrada y plena. Sin embargo, con la proliferación de datos y consejos, a menudo contradictorios, discernir lo esencial puede convertirse en un desafío. Este libro se ha concebido para servir como una guía clara y accesible, ofreciendo una compresión profunda de los principios básicos de la nutrición y las mejores prácticas dietéticas.