Pastelería y repostería

La pastelería y la repostería han sido parte fundamental de la cultura gastronómica mundial desde tiempos inmemoriales. Cada país, cada región, tiene sus propias recetas, tradiciones y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación. Este arte, que combina precisión, creatividad y pasión, no solo alimenta, sino que también conecta con recuerdos, momentos de celebración y el disfrute de los sentidos.